mercredi 24 avril 2019

Article dans"La Luciole"


Co-Ecriture d’un article dans la Luciole du centre : « Facile d’être locavore ? » 

Le GRAINE Centre-Val de Loire coordonne la réalisation et édite La Luciole du Centre, la publication régionale d’éducation à l’environnement. Lancée en 2003, elle est aujourd’hui diffusée gratuitement sur l’ensemble du territoire régional à son public : enseignant(e)s, animateur(rice)s, élu(e)s, journalistes, associations, établissements scolaires, collectivités, partenaires, etc.

C'est un projet collectif et coopératif : elle est co-conçue et co-rédigée par des membres du réseau et d'autres acteur(rice)s intéressé(e)s par le projet et la thématique
Marie Rousseau pour l’association DIETA et Marion Nature ont co-écrit l’article « Facile  »

visuel disponible : http://www.grainecentre.org/lucioleducentre

DFAAP



Défi des familles à Alimentation positive en région centre – 1ère édition 
Année 2018
L’objectif
Il s’agit d’accompagner des familles de manière conviviale à augmenter leur part de produits bio et locaux pendant 1an. Le pari du Défi Familles à Alimentation Positive est que l’on peut avoir une alimentation savoureuse, équilibrée, biologique et locale sans augmenter son budget alimentaire.

Le déroulé
Ce projet s’articule autour de plusieurs temps forts animés par les structures missionnées.

 DIETA a animé auprès des familles engagées en Indre et Loire et dans le Cher :
-          Un atelier d’échanges intitulé « Manger bio-local, un chemin vers la cohérence heureuse ». Au sein d’un groupe bienveillant, nous avons fait émerger nos représentations et nos freins, avons découvert les liens de cohérence nutritionnelle, environnementale, éthique, solidaire d’une démarche de « mieux manger ». Ce temps s’est terminé autour d’un buffet dégustation de produits bio-locaux et de savoureuses recettes. A la demande de DIETA, l’AMAP locale est venu présenter son fonctionnement. Coordination de l’action : Bioberry.
-          6 Ateliers cuisine cohérente et joyeuse. Autour d’aliments bio et locaux sur une table, ensemble faire émerger nos progrès et nos freins à leur consommation. Puis la diététicienne propose aux adultes et enfants d’entrer en contact avec les aliments ( classification, préparation, cuisine). Autour de gestes simples et de recettes déclinables et faciles, nous exhaussons nos goûts, nos envies, nos possibles pour une alimentation plus cohérente. Chaque participant se voit remettre un livret pédagogique riche des recettes et des connaissances nutritionnelles et diététiques partagées. Dégustation finale très colorée, appréciée des petits et grands. Coordinateurs de l’action : Familles rurales 37, SEPANT, Couleurs Sauvages.





jeudi 11 février 2016





Le Département nous annonce son intention de réduire de moitié en 2016, puis de supprimer complètement en 2017 son soutien à l'agriculture biologique et paysanne, à l'installation agricole et aux circuits courts en Touraine.
C'est pourquoi nous nous mobilisons pour soutenir cette association. Pour en savoir plus : http://www.inpact37.org/

lundi 14 septembre 2015

Mieux vivre sa cantine



« Mieux vivre sa cantine »





SOIREE-DEBAT
Co-animée par les associations DIETA, GABBTO, la SEPANT,
et la municipalité de Château-Renault

Ecole Nelson Mandela (avenue du Maine) – Château-Renault
Vendredi 16 octobre 2015 de 16H30 à 18H30

Sur ce projet visant « à réduire le gaspillage alimentaire – améliorer l’équilibre alimentaire des enfants restaurés à la cantine – et introduire davantage d’aliments bio et locaux », DIETA vient de mener plusieurs actions. :

- La mise en place d’une commission menu (jusque là les menus étaient uniquement établis par la responsable de la cuisine centrale) :  après deux tentatives de méthode d’écriture et validation, l’équipe « commission-menu » constituée de 3 parents d’élèves, 1 élu, 2 cuisinières a trouvé son mode de fonctionnement efficace.
- Sensibiliser tous les acteurs autours de l’équilibre alimentaire de l’enfant : les professionnels ont déjà suivi une journée de formation qui sera poursuivi par une session cuisine prochainement. Quelques parents (et grands parents ! )  ont suivi l’atelier d’échanges sur les rythmes alimentaires des enfants afin de comprendre l’importance du petit déjeuner et goûter. 
Le Vendredi 16 Octobre 2015, entre 16H30 et 18H30, venez rencontrer les diététiciennes DIETA et tous les acteurs de ce projet  aux triples dimensions : écologique, économique et sociale. Rendez-vous à l’école Nelson Mandela, Avenue du Maine à Château-Renault. Ce sera aussi l’occasion de visiter une cuisine centrale ! Fait rare !